В книге представлены история коньяка, технология производства, продукция наиболее известных коньячных домов - коньяки различных возрастных категорий, их характеристики и основные черты фирменного стиля, а также полезные советы тем, кто собирается путешествовать по провинции Коньяк. Путеводитель предназначен как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей этого легендарного напитка.
Название: Коньяк. Практический путеводитель Автор: А. А. Гендин, А. В. Купцов, И. А. Сердюк Страниц: 240 Формат файла: DJVU Размер: 4,00 Мб
Скачать Коньяк. Практический путеводитель
Обратите внимание, что формат книги DJVU!
Скачать программу для создания и просмотра DjVu файлов можно здесь
|